|
|
Nyitóoldal | Magazin |
E-mail
Ehető virágok
A 90-es közepétől nálunk is megjelentek és azóta is jelen vannak a tányérokon, az eheto virágok. Túl a dekoráción a virágok nagyon finom ételkomponensek is lehetnek, ezenkívül legalább ötvenfélét ismerünk, amely jóízű is.. Általában nem tanácsos túl sokféle virágot együtt használni, mert túl nagy illat- és ízkavarodás lehet belole. Mindig bizonyosodjunk meg róla, hogy általunk biztosan ismert virágot használunk, tudjuk honnan való. Mindig győzdjünk meg, hogy rovarmentesek és soha ne használjunk olyanokat, melyeket pesticidekkel permeteztek. Díszítoelemként a legkézenfekvobb felhasználási mód, azonban egy jól komponált, friss, tavaszi salátával a legjobb eloételt tehetjük vendégeink elé, mely a virágokkal valóságos gasztro-show lesz. Készíthetünk például virágos vajat, virágecetet, virágzselét, illetve akármilyen furcsa: kandírozott virágot! De nem kivitelezhetetlen a violakrém, vagy az ibolyaszirup sem. Leggyakrabban használt virágok: alma-, bab-, turbolya-, snidling-, szilva-, ibolya-, rózsa-, viola-, tulipán-, esetleg gladiolus - vagy gerániumvirág.
 
|
Vendéglátást kiegészíto elemek
Vendéglátás látványelemeink csak komplett rendezvény kiegészítojeként rendelhetoek!
|
|
