Rendezvény-arculatok Vendéglátás Helyszínek Galéria Ajánlatkérés Cégünkről
Nyitóoldal | Magazin | E-mail
Álarc
Amikor
a feje tetejére áll az egész világ, amikor felszabadulnak a
tabuk, és elszabadulnak az indulatok, itt a vigasság és a
bolondozás ideje! Igen, igen, közeledik a farsang!
Ha már Ön is gondolt rá, hogy itt az ideje elkezdeni a szervezést, Ön válassza ki a maszkját, amíg mi elkészítjük rendezvényére az ajánlatot.
A hagyományos báli időszak vízkereszttől hamvazószerdáig tart. S
miután a Húsvét időpontja a hold állását követve változik, a
báli szezon hol hosszabb, hol rövidebb. Idén január 4-től
egészen február 24-ig tart, vagyis bőven van lehetősége, hogy Ön
is megrendezze farsangi party-ját.
Engedjen meg egy rövid áttekintést...
Egyes magyar kutatók szerint az elnevezés a német „faseln”,
fecsegni, fantáziálni, pajkosságot űzni, szóból ered. És ha
belegondolunk a színes állarcok, csillogó ruhák, feltűnő sminkek
világába, az állítás igaznak tűnik.
A farsang a tél és a tavasz küzdelmét jeleníti meg
szimbolikusan, mikor az enyhülést hozó tavasz felülkerekedik a
didergésen. A nagy evések és ivások időszaka ez. Kiadós
vacsorával járó mulatságokkal próbálták a tavaszt nagy bőségre
késztetni, de ezektől a lakomáktól várták a következő évtől is,
hogy elárassza az embereket minden földi jóval.
S ha Ön vendégeit szeretné némi mágikus erővel felruházni a
2008-as évre, úgy a farsang jellegzetes ételét a farsangi fánkot
véletlenül se felejtse el az asztalra tenni. Régen hittek benne,
hátha tényleg beválik, de ha mégsem, fánkjaink íze kárpótolni
fogja.
Ízelítő farsangi menünkből:
Különleges hideg ételek és saláták
Füstölt marhanyelv, fehér kolbásszal töltve, pezsgős bajor
káposztával és póréhagyma szerpentinnel
Pulykamell sonkás, parajos, fürjtojásos töltelékkel töltve, karotta
pástétommal
Malacgerinc, ötfűszeres aszalt gyümölccsel töltve, gesztenyés
burgonyakrémmel
Tihanyi süllő szelet zöldség tortával
Kecskesajt, füstölt parenyica, gomolya
Fantom saláta vegyes zöldekből
Görög saláta
Majonézes burgonyasaláta bécsi virslivel
Forró főételek a hozzá illő köretekkel
Szarvas pörkölt, naranccsal, szalonnás házi tarhonyával
Pácolt kacsamell rozmaringgal, vele sült karottával és hagymás
törtburgonyával
Pulyka szelet karfiollal, csőben sütve rizzsel
Borjúsült, citromos vajas szafttal fényezve, csőben sült
póréhagymával és színes bors konfettivel
Francia rakott burgonya
Desszertek, édességek
Farsangi fánk
Csőröge fánk
Télbúcsúztató rétesek
Különleges belépő a különleges embereknek
Ki hallott már sajtszökőkútról?
Jégcsúszda vodkának vagy bármi másnak...
A decemberi helyszínek minden korábbinál hamarabb elkezdtek betelni?
Rendezvény-arculatok |
Gasztronómia |
Rendezvényhelyszínek | Galéria |
Ajánlatkérés |
Cégünkről |
Magazin
Bonus Party Service - Rendezvények különleges tálalásban - (c) 2006
Minden jog fenttartva!
1144 Budapest, Gvadányi út 61-65. B épület Tel.: 788-1553, (+36-30) 348-1260; Fax: 782-9266 - bonusparty@bonusparty.hu
